Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Ik heb interesse in:*
  • Vegan
  • Biologisch
  • Vin Naturel
Bekijk het etiket

Sassara Vini delle Morene

2022 IGT Veneto Rosso ‘Esotico’

Italië, Veneto

Een reuze spannende, natuurlijke fieldblend van oude wijngaard (Esotico). Non-binaire samenzang van handgeplukte, samen spontaan vergiste garganega, trebbianello, trebbiano, moscato, malvasia, bianca Fernanda I (wit) met corvina, rondinella, molinara en rossanella (rood), 10 dagen schilcontact. Natuurlijk van die geweldige makers van Monte dei Roari.... Orange-wine, of licht rood, of donkere rosé? Wat maakt het uit. Heerlijk opwekkende non -binaire glas…. Veel fruit, energieke  zuren, zacht mondgevoel, fles leeg in galop…

Lees meer
Op voorraad
€ 14,95per fles

€14,95

144 op voorraad

Kenmerken

  • WijntypeDonkere Rosé of lichte rode.
  • SmaaktypeBloemig/kruidig, met fruit
  • DruivenGarganega, Trebbianello, Trebbiano, Moscato, Malvasia, Bianca Fernanda for the white and Corvina Rondinella Molinara and Rossanella for the red ones.
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatICEA
  • LandItalië
  • RegioVeneto
  • HerkomstVeneto
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietVin Nature
  • Alcohol percentage11,5%
  • Op dronkZomer 2023-2025
  • Veganistisch
  • VinificatieNatuurlijk, eigen gisten, geen sulfiet, opvoeding op RVS.
  • TerroirMorenische bodem, met kalkhoudende klei in de toplaag.
  • Bewaaradvies1-3 jaar na oogst.
  • Code15622

Wijnstreek Veneto

Veneto

Uit welvarend Veneto (grofweg strook vanaf Gardameer richting Venetië)  komt veel wijn… Er zijn niet alleen ontelbaar veel soorten, er worden ook comfortabele, zeg maar enorme opbrengsten per hectare  gerealiseerd.  Van renderende vlaktes komen niets kostende niemendallen, vaak industriële pinot grigio’s en prosseco’s. Maar Veneto is ook (hoe fijn!) een bron van betaalbaar bio, met name uit de heuvels rond het Gardameer waar bijvoorbeeld Sassara Vini delle Morene (voorheen Roari) zit. Streekdruiven: garganega, pinot grigio, trebbiano, corvina, rondinella, molinera en merlot. Wijnen o.a: soave, bardolino, prosecco, custoza, valpolicella, amarone. Eten: zoetwatervis, polenta, risotto, salumi….

Lees meer

Recensies